Etyopi Yirgacheffe soti nan fèm fanmi ki te òganize alantou moulen ki sitiye nan distri Yirgacheffe. Pwodiktè kafe yo delivre seriz mi yo nan estasyon moulen kote seriz yo klase epi yo mete yo sou kabann siye ki wo yo nan kouch mens. Seriz yo vire chak 2 a 3 èdtan nan premye jou yo pou evite twòp fèmantasyon ak kwasans mwazi. Tou depan de move tan, 4 a 6 semèn apre yo dekole pwa yo epi yo transpòte yo an parchemin nan Addis Abeba, kapital peyi Letiopi, yo dwe moulen ak sak anvan ekspòtasyon.

Nòt gou: Berry fwi, krèm ak byen balanse

Pwa antye